puding coklat

Bahan :

• 100 gr Coklat bubuk
• 1 1/2 ltr Susu segar
• 200 gr Gula pasir
• 2 bungkus Agar - agar bubuk putih
• 4 btr Kuning telur (kocok)

Cara Membuat :

• Larutkan coklat bubuk dengan sedikit susu.
• Masak sisa susu bersama dengan gula pasir dan agar - agar bubuk.
• Tambahkan larutan coklat kedalamnya, masak hingga mendidih.
• Ambil sedikit adonan susu tersebut dan tuang kedalam kocokan telur, aduk rata.
• Tuangkan kembali kedalam adonan susu, rebus hingga mendidih.
• Angkat dan aduk - aduk hingga uapnya hilang.
• Tuangkan kedalam cetakan yang sudah dibasahi air.
• Biarkan hingga mengeras, simpan dalam lemari pendingin.
• Sajikan puding dalam keadaan dingin..

Material:

• 100 gr Coklat bubuk 100 gr chocolate powder
• 1 1/2 ltr Susu segar 1 1 / 2 liter of fresh milk
• 200 gr Gula pasir 200 gr sugar
• 2 bungkus Agar - agar bubuk putih 2 packets of agar - white powder
• 4 btr Kuning telur (kocok) Btr 4 egg yolks (beaten)

Cara Membuat : Directions:

• Larutkan coklat bubuk dengan sedikit susu. Dissolve cocoa powder with a little milk.
• Masak sisa susu bersama dengan gula pasir dan agar - agar bubuk. Cook the remaining milk with sugar and Facebook - for powder.
• Tambahkan larutan coklat kedalamnya, masak hingga mendidih. Add brown solution into it, cook until boiling.
• Ambil sedikit adonan susu tersebut dan tuang kedalam kocokan telur, aduk rata. Take a little dough and pour the milk into the beaten egg, mix well.
• Tuangkan kembali kedalam adonan susu, rebus hingga mendidih. Pour mixture back into the milk, boil until boiling.
• Angkat dan aduk - aduk hingga uapnya hilang. Remove and stir - stir until the steam is lost.
• Tuangkan kedalam cetakan yang sudah dibasahi air. Pour into molds that have been soaked in water.
• Biarkan hingga mengeras, simpan dalam lemari pendingin. Allow it to harden, store in refrigerator.
• Sajikan puding dalam keadaan dingin.. Serve the pudding in a cold state ..